Snack Le Smack

Julien a ouvert Le Smack, un snack nouvelle génération idéalement situé face au lycée Maine de Biran rue Valette à Bergerac. Derrière ce nom percutant se cache un projet qui lui ressemble : une restauration rapide, mais de qualité, fondée sur le fait-maison et le respect des bons produits.

Ancien restaurateur de La Cocotte des Halles, sous la halle de Bergerac, Julien a toujours eu le goût du produit frais et des préparations authentiques. Aujourd’hui, il met tout son savoir-faire au service du snacking, sans jamais transiger sur la qualité : viande française, pâtes, salades, garnitures soignées et recettes généreuses. Ici, tout est fait maison — de la pâte à pizza au pain pita — pour garantir saveur et fraîcheur à chaque bouchée.

Chaque semaine, Julien propose également un menu aux saveurs d’un pays différent, pour faire voyager les papilles et renouveler sans cesse l’offre. Le Smack est également disponible sur Uber Eats pour ceux qui souhaitent se faire livrer.

Originaire de Lyon, où il a travaillé plus de quinze ans, Julien apporte avec lui une expérience solide et une culture culinaire exigeante. Mais Le Smack, c’est aussi une vision humaine : il souhaite en faire un véritable lieu d’accueil pour les jeunes, un espace chaleureux où les étudiants peuvent se retrouver autour de jeux de société, en partageant un verre, une boisson chaude ou une douceur maison. 

Avec Le Smack, Julien réinvente le snack comme un lieu de vie convivial, gourmand et généreux, où l’on ressent dès la porte passée son amour du métier et du bon produit.