Bergerac, un acteur engagé pour une alimentation bio, locale et durable
La ville de Bergerac s’impose aujourd’hui comme un territoire moteur dans le développement d’une alimentation saine et responsable. Avec le projet alimentaire du Grand Bergeracois, la collectivité affirme sa volonté de rapprocher producteurs et consommateurs, tout en valorisant les richesses agricoles et gastronomiques de son territoire.
Un projet au service du local et du bio
L’objectif est clair : encourager les habitants à manger bio, local et de saison, en privilégiant les circuits courts. En soutenant les exploitations locales, Bergerac contribue à la vitalité économique de son territoire et à la préservation d’un savoir-faire agricole traditionnel. Les producteurs bénéficient d’une meilleure reconnaissance de leur travail, tandis que les consommateurs gagnent en qualité et en traçabilité des produits.
Bergerac labelisée depuis 2017
L’engagement de Bergerac a été labellisé le 4 juillet 2017, distinction qui a été renouvelée le 30 juillet 2025. Ce label atteste de la qualité de la démarche menée, notamment grâce à l’introduction de 52,52 % de produits bio dans les repas proposés. Ce niveau d’exigence a permis à la ville d’atteindre le niveau 2 de reconnaissance, confirmant ainsi son rôle de territoire exemplaire en matière d’alimentation durable.
