Jeff De Bruges
Depuis le 14 octobre, Aurélie a repris la boutique Jeff de Bruges, située Grand Rue, avec enthousiasme et passion. Ancienne aide-soignante aux Papillons Blancs, elle a choisi de donner un nouveau tournant à sa carrière à travers une reconversion pleine de sens.
Grande amatrice de chocolat et cliente fidèle de l’enseigne, Aurélie a saisi l’opportunité de reprendre la boutique dès qu’elle s’est présentée. Pour se préparer à cette nouvelle aventure, elle a suivi une formation au siège de Jeff de Bruges à Paris, où elle a appris tous les rouages du métier et les valeurs de la marque.
Ce qui l’a particulièrement séduite, c’est l’engagement éco-responsable de l’enseigne. Depuis 2017, Jeff de Bruges est cacaoculteur, propriétaire de ses propres plantations en Équateur, où la marque cultive ses fèves de cacao. Une démarche durable et transparente qu’Aurélie partage pleinement et qu’elle souhaite mettre en avant dans sa boutique.
Elle tient d’ailleurs à valoriser des produits dont la traçabilité est garantie, éco-responsables, sans OGM et sans huile de palme, dans le respect des valeurs d’une chocolaterie moderne et responsable.
Aujourd’hui, elle souhaite faire de sa boutique, un lieu de gourmandise et de partage, où chacun peut découvrir la richesse du chocolat, offrir ou s’offrir un moment de plaisir de qualité.
Horaires
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lundi14:00 - 19:00
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mardi10:00 - 19:00
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mercredi10:00 - 19:00
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jeudi10:00 - 19:00
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vendredi10:00 - 19:00
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samedi10:00 - 19:00
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