L’espace vin du Quai Cyrano se décline, en terrasse, en intérieur ou dans la cour du Cloître. Un seul lieu pour plusieurs ambiances. À chacun son style, à chacun son vin.
Un large espace en béton ciré et bois, une terrasse en bois avec la vue sur le port, ou l’ombre du cloître, le visiteur peut déguster plus de 115 références de vins de Bergerac et de Duras en 3 dimensions. Les références proposées chaque jour sont toutes issues de la Route des Vins. Saussignac, Montravel, Monbazillac, Pécharmant, Côtes-de-Bergerac et Duras…il ne manque rien. Toutes les couleurs sont là.
Toutes les appellations sont présentes sur le site
De la dégustation, du vin et des tapas
L’espace vin permet aux visiteurs de déguster mais aussi de boire un verre accompagné d’une assiette de tapas. Une carte met en valeur les différents mets proposés et un accord mets et vins est suggéré par les professionnels du lieu. Pour ceux qui souhaitent acheter des bouteilles, le tarif pratiqué est identique à celui de la propriété.
Dégustation du jour, Domaine du Bois de Pourquié
Un jour, un vin
Le personnel du Quai Cyrano propose toute la palette des vins de Bergerac en équilibrant les dégustations. Il établit un planning et chaque jour, un vigneron est invité à faire déguster ses vins.
